▲ 뉴스부산=부산시는 17일 오후 6시 30분, 라발스호텔 볼레로홀에서 `부산음식(B-FOOD) 레시피` 공개 시식회를 개최한다고 밝혔다. 사진:부산시뉴스부산=부산시는 17일 오후 6시 30분, 라발스호텔 볼레로홀에서 '부산음식(B-FOOD) 레시피' 공개 시식회를 개최한다고 밝혔다. 지난 2월부터 시가 개발해 최종 완성한 「부산음식(B-FOOD) 레시피」를 처음 선보이는 자리이다. ▲인사말 ▲개발 과정 오프닝 영상 소개 ▲개발 메뉴 조리법·이야기(레시피·스토리) 소개 ▲시식 순으로 진행된다. 시는 이번에 개발한 23종 조리법(레시피)을 다양한 방법으로 집중 홍보 및 보급해 나갈 계획이다. '부산음식(B-FOOD) 레시피'란 부산 식재료의 특색을 살리고 부산만의 이야기를 담은 새롭고 다양한 음식을 개발하고자 전문가 자문 등 논의를 거쳐 구상된 사업이다.
