▲ 12일 금정초서 학교급식 조리로봇 시연회 모습=사진:부산교육청 제공

뉴스부산에듀=부산교육청은 지난 12일 오후 금정구 장전동 금정초등학교에서 ‘부산형 다기능 조리로봇’시연회를 열고, 로봇이 조리한 음식을 시식하는 기회도 가졌다고 이날 밝혔다.

이날 시연회에는 김석준 교육감, 강무길 교육위원회 위원장을 비롯한 부산시의회 교육위원회 의원, 교육청 소관부서 관계자, 학교장 및 학생 등 100여 명이 참석했다.

부산·경남권에 처음으로 도입된 학교급식 이 조리로봇은 튀김·볶음·국 3가지 조리공정이 가능한 다기능 유형으로 부산교육청이 집중 교체하고 있는 전기솥과 결합하는‘부산형 조리로봇’모델이다.

올해는 급식인원이 많은 과대학교와 하루 2, 3식을 하는 학교에 조리로봇을 시범 도입함으로써 조리업무 자동화를 통한 급식실 환경 개선의 새로운 가능성을 열었다. 조리 시 발생할 수 있는 유해물질로부터 조리종사자의 건강을 보호하고 업무 강도를 개선하는 효과가 있을 것으로 기대하고 있다.

▲ [뉴스부산] 부산교육청은 지난 12일 오후 금정구 장전동 금정초등학교에서 교육청, 시의회 및 로봇기업 관계자 등 100여 명이 참석한 가운데, ‘부산형 다기능 조리로봇’시연회를 열고 로봇이 조리한 음식을 시식하는 기회도 가졌다고 이날 밝혔다. 사진=부산교육청 제공

부산교육청은 앞서, 지난 5월 한국로봇산업진흥원이 주관하는‘2025년도 서비스로봇 실증사업’에 ㈜한국로보틱스와 컨소시엄으로 공동 참여해 최종과제로 선정됐다.

국비 2억 5천만원을 지원받아 총 사업비 6억 7천만원으로 최근 금정초·남일고·부산체고 등 3개 학교에 전기솥과 로봇팔이 결합한 다기능 조리로봇을 설치했다.

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